Food.ru - Главная кухня страны

Свекла входит в состав многих популярных блюд. С ней готовят борщ, селедку под шубой, закуску с сыром и чесноком. Овощ содержит вещества, важные для печени, работы сердца и сосудов.
В статье по ссылке рассказываем о 15 неочевидных рецептах со свеклой — от салатов и закусок до котлет и чипсов: https://food.ru/articles/11045-15-blyud-iz-svekly
#foodru #рецепты #свекла #борщ

Ореховый кофе
⠀
Этот кофе можно приготовить с любыми орехами. Они понадобятся в двух видах: в виде пасты, чтобы добавить в сам напиток, и в виде крошки, чтобы украсить готовый кофе. Подойдут грецкие или лесные орехи, кешью, макадамия и миндаль. Для ореховой крошки нужно очень мелко нарезать орехи или измельчить их при помощи блендера или кофемолки. А пасту лучше приобрести готовую: вариантов в магазинах много. Добавьте в напиток по вкусу молоко и сахар.
⠀
Ингредиенты (на 1 порцию):
• Молотый кофе — 1 ст. л. (12 г);
• Вода — 200 мл (200 г);
• Молоко 2,5% жирности — 100 мл (100 г);
• Сахар — 1 ч. л. (10 г);
• Ореховая паста — 1 ст. л. (25 г)
⠀
Для подачи:
• Ореховая крошка — по желанию
⠀
Рецеп

Сладкое и дети — вечная спорная тема Часто родители не знают, какую стратегию по отношению к сладостям выстроить: не ограничивать ребёнка или полностью исключить сладкое из рациона?
Обсуждаем данную тему в рубрике «Давайте обсудим», делитесь своим мнением на этот счёт в комментариях по ссылке: https://clck.ru/3AGtPr
#foodru #рецепты #сладкое #дети

Домашняя шаурма с курицей Домашняя шаурма гораздо вкуснее и полезнее покупной. Перед приготовлением очень важно купить правильный лаваш — он должен быть тонким и свежим. Если вы не любите лаваш, его можно заменить его на питу, но в таком случае нужно немного уменьшить количество начинки. Ингредиенты: - Куриное филе — 250 г. - Растительное масло — 3 ст.л. - Огурец — 100 г. - Помидор — 120 г. - Чеснок — 2 зубчика - Майонез — 3 ст. л. - Сметана — 3 ст. л. - Армянский лаваш — 100 г. - Копченая паприка — по вкусу - Соль — по вкусу - Черный перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Разрежьте куриное филе на небольшие ломтики и обжарьте на сковороде до румяной корочки со всех сторон. Чтобы у

Спринг-роллы с манго и креветками в салатных листьях
⠀
Приготовьте свежие и хрустящие спринг-роллы со сладким манго, острым чили и ароматными креветками. В отличие от классических спринг-роллов, эти мы завернули не в рисовую бумагу, а в салатные листья. Такая закуска получилась более легкой и свежей. Вместо дайкона можно взять белую редьку или редис, в зависимости от того, более или менее острое блюдо хочется получить. А вместо рапсового масла подойдет обычное рафинированное растительное.
⠀
Ингредиенты (на 6 штук):
• Салат-латук — 6 листов (30 г);
• Креветки — 150 г;
• Дайкон — 0.3 шт. (165 г);
• Морковь — 1 шт. (90 г);
• Перец чили — 1 шт. (15 г);
• Манго — 0.5 шт. (225 г);
• Лайм — 0.5 шт.