Food.ru - Главная кухня страны

Бутерброды с тунцом
Ингредиенты:
- Багет — 1 шт.
- Тунец рубленый в собственном соку — 1 банка
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Маринованные корнишоны — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Черный перец молотый — 0.5 г
- Соль — 1.5 г
- Укроп — 1 веточка
Приготовление:
1. Поместите яйцо в ковшик, залейте водой. Поставьте на огонь и доведите воду до кипения.Чтобы яйцо не потрескалось при варке, добавьте перед закипанием воды 1 ч.л. соли.
2. Варите яйцо около 7 минут, затем остудите под холодной водой.
3. Очистите яйцо от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
4. Мелко нарежьте 2 корнишона.
5. Багет нарежьте по диагонали на 6 ломтиков толщиной 1-1,5 см.
6. Разрежьте зубчик чеснока пополам.
7. Разогрейте

Фильм на вечер: «Шеф Адам Джонс», 2015
Это захватывающая драма с Брэдли Купером в главной роли, рассказывающая о талантливом шеф-поваре, стремящемся к заветной третьей звезде Мишлен. Вместе с командой в Лондоне он сталкивается с проблемами прошлого и учится на своих ошибках.
Фильм полон красивых кулинарных сцен и увлекательных поворотов — идеально для уютного вечера.
Готовьте попкорн!

Остановите видео или сделайте скриншот, чтобы узнать наше предсказание об идеальном обеде на сегодня!
⠀
Не забудьте поделиться в комментариях, что вам попалось

Постная каша из тыквы
⠀
Кашу из тыквы и пшена легко можно приготовить без молока, сливочного масла и даже без сахара. Такой рецепт подойдет всем, кто держит пост, и вегетарианцам. Каша получается нежной и ароматной. В пшене содержится много клетчатки, кальция и железа. В паре с тыквой пшенная каша получается вдвойне полезной. Чтобы слегка подсластить готовое блюдо, при подаче добавьте мед.
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
• Вода — 2 стакана (400 г);
• Тыква — 300 г;
• Пшено — 1 стакан (170 г);
• Соль — по вкусу
⠀
Для подачи:
• Мед — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Мякоть тыквы помойте и нарежьте небольшими кубиками. Пшено промойте.
2. Начните готовить кашу. Кусочки тык

Биточки из фарша с рисом
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 400 г
- Рис — 3 ст. л.
- Овсяные хлопья — 1 ст. л.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 0.5 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 1.5 ст. л.
- Укроп — 0.5 пучка
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Черный перец молотый — по вкусу
Приготовление:
1. Вскипятите в сотейнике ¼ стакана воды. Всыпьте в нее рис. Отварите его в течение 15-18 минут. Слейте воду.
2. Выложите в кофемолку (или в блендер) овсяные хлопья. Измельчите их до состояния муки.
3. Выложите в глубокую миску мясной фарш. Добавьте овсяные хлопья, рис, измельченные зубчики чеснока и специи по вкусу.
4. Измельчите зелень. Добавьте ее