САМЫЙ КРАСИВЫЙ ФОРУМ!

Иван Охлобыстин и Сергей Карякин не остались в стороне и присоединились к благородной инициативе фонда "Орион".
Их слова о важности сбора крови и спасении жизни звучат особенно сердечно и вдохновляюще.
Поддержите акцию и вы: дайте надежду тем, кто нуждается в нашей помощи.

Наполеон с вишней Рецепт: Тесто слоеное: - мука - 450гр - масло сл. 82% - 250гр - яйцо С0 - 1шт - уксус - 1ст.л - вода ледяная - 150гр - соль - 1 щепотка Процесс: - растираем руками масло и муку в крошку - яйцо взбиваем с уксусом, водой и солью - соединяем яичную смесь с масляной крошкой и замешиваем тесто - отправляем тесто в холодильник на 2 часа или в в морозильную камеру на 30 мин. - после холодильника тесто взвешиваем и разделяем на 16 шариков - раскатываем каждый шарик очень тонко и выпекаем при 200гр 3-5мин Крем заварной : - молоко - 1л - сахар - 450гр - яйца С0 - 6шт - мука - 4ст.л - масло сл. 82% - 150гр Процесс: -

Тортик легче легкого Обожаю быстрые и легкие рецепты. Решила поделится рецептом тортика. Итак, для теста: -1 банка сгущенки, -3 яйца, -1 чайная ложка соды гашеной уксусом или лимонным соком. -1,5 стакана муки. ( можно добавить какао) Все смешиваем, выливаем в форму и в духовку 200-250 градусов на 20-30 минут. Кстати это тесто и для рулета хорошо - на смазанный лист пекарской бумаги , выкладываем тонко тесто, и выпекаем затем достаем и накрываем влажным полотенцем, остынет минут 10-15 намазать кремом и свернуть рулет. Ну а дальше полет фантазии - сметанный крем, либо творожный, либо заварной, либо масляный, либо меренг - кому как больше нравится можно просто посыпать сахарной пудрой. Украш