Лучшие животные!

12 мая на выставке-форуме “Россия” – День национальных приоритетов по теме “Возможности будущего”.
На ВДНХ пройдет множество мероприятий, посвященных развитию молодежной политики в стране.
Желаете знать больше?
Все подробности – в новом сюжете.

Время Дальнего Востока пришло!
На днях там состоялся окружной полуфинал яркого события 2024-го года – конкурса “Это у нас семейное”.
Что ждало его участников?
Об этом и не только – на кадрах.

ЭКЛЕРЫ И ИХ СЕКРЕТЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: Вода 150 мл Молоко 150 мл Сахар 4 ч л Соль 1 ч л Масло сливочное 250 г Мука 240 г Яйца 300 г (у меня 5 больших) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Выкладываем в сотейник воду, молоко, сахар, соль, масло и доводим до кипения. 2) Добавляем муку и варим 5 минут помешивая, пока масса не собирется в комок. 3) Перекладываем массу в чашу миксера и вымешиваем с насадкой крюк на невысокой скорости. Добавляем по одному яйцу и вымешиваем до однородности. 4) Убираем тесто в холодильник на 1 - 2 часа. 5) Разогреваем духовку до 175°. Отсаживаем тесто из мешка в виде прямых линий. Смазываем эклеры взбитым яйцом. Выпекать 25 минут. Секреты приготовления эклеров

Сегодня в России проводится яркое культурное событие – фестиваль “Гений места”.
10 мая он открылся вечерним концертом камерной вокальной музыки во Дворце культуры “Юбилейный” в Воткинске, там, где родился П.И. Чайковский.
Детали – в новом сюжете.