Свинина, приготовленная в этом маринаде, роскошно получается как на открытом огне, так и в духовке. Это блюдо стоит того, чтоб его попробовать!
Ингредиенты
Свинина — 500 г
Горчица — 1 ст. л.
Имбирь — 2 см.
Коньяк — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль, перец, пряные травы — по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарежьте тонкими пластинами.
Имбирь и чеснок натрите на мелкой терке.
К коньяку добавьте горчицу, сок лимона, имбирь с чесноком, соль и перец.
Обмажьте мясо маринадом. Оставьте мариноваться минимум на 1 час.
Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки.
Уменьшите огонь, влейте остатки маринада.
Тушите еще 15 минут.Подавайте с салатом.
Приятного аппетита!
#рецепт
Шикарный пирог шарлотка с капустой
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Кефир — 150 мл
- Майонез — 100 мл
- Яйцо — 3 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Капуста белокочанная (кочан 0,5 кг) — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Соль
Как готовить:
Смешать яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку - получается тесто как на оладьи.
Капусту измельчить и пожарить на сковороде с морковью, посолить и сбрызнуть уксусом или соком лимона.
Когда капуста станет мягкой, начинка готова.
Дно формы застелить бумагой или смазать маслом и посыпать мукой.
Выложить на дно часть теста, меньше половины, разровнять
Выложить ровным слоем капусту
сверху залить остальным тестом
отправить в предварительно разогретую духовку,
выпекать до
7 человек застряли на аттракционе на 30-метровой высоте в Ижевске.
Сообщение об остановке аттракциона в одном из парков Ижевска поступило около 17 часов 19 июня.
Как сообщает МЧС Удмуртии в результате остановки, на высоте около 30 метров от земли оказались 7 человек, из них 3 детей.
Экстренные службы были направлены незамедлительно. Для эвакуации людей был установлен автоколенчатый подъемник 3-ей пожарно-спасательной части Ижевска.
С помощью автолюльки огнеборцы спустили оказавшихся в "заложниках" на землю. Пострадавших нет.
Спасательная операция завершилась успешно, все люди спасены. Причина инцидента устанавливается.
Салат «Екатерина» с курицей
Ингредиенты
Куриное филе 1 шт.
Лук 1 шт.
Чеснок 1 зуб.
Консервированные ананасы 150 г
Твердый сыр 150 г
Майонез 150 г
Зерна граната по вкусу