Предыдущая публикация
САЛАТ "ЛОЦМАН"
Ингредиенты:
Картофель - 4 шт
Свекла - 1 шт
Луковица - 1 шт
Консервированная сардина (сайра, тунец или горбуша) - 1 банка
Сыр - 200 гр.
Яйца - 3 шт
Зеленый горошек - ⅓ банки,
Зеленый лук - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Овощи, яйца отварить, очистить натереть на терке. Выкладывать слоями в выстланной пленкой миске. Потом мы ее перевернем, поэтому все слои выкладываем в обратной последовательности:
1 слой горошек
2 слой сыр
3 слой яйца
4 слой картофель
5 слой лук (у меня фиолетовый замаринованный в лимоне)
6 слой рыба
7 слой сыр
8 слой свекла
9 слой яйца
10 слой картофель
Все слои смазать тонким слоем майонеза, утрамбовать ложкой, накрыть и убрать в холодильник на пару часиков. При подаче, взять сервировочную тарелку, накрыть миску и перевернуть, снять пленку, салат украсить зеленым луком или по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 29