Предыдущая публикация
КЕТЧУП — ЧУТЬ ЯЗЫК НЕ ПРОГЛОТИЛА!
3 кг помидор
0.5 кг яблок
0.25 кг лука
Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, я варила минут 50.
До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, черный молотый по вкусу, 50 г яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.
Ну и пофантазировать можно, я в первый раз варила со сладкими яблоками — получился «Краснодарский» соус из моего детства, если бы еще помидоры от кожуры очистила, то вообще не отличить, но мне было лень.томат
Второй раз с кислыми яблоками — натуральный «Хайнс».
В третий я уж душеньку отвела, добавила 1 головку чеснока, положила смесь перцев черного, красного, белого и розового, еле у мужа ложку отобрала, слопал бы всю кастрюлю. Мы уже литра 3 съели, чувствую до зимы не доживут мои баночки. я рассказала вам, как приготовить домашний кетчуп.
Черный тмин против лишнего веса: способы похудения на любой вкус.
По данным многих исследований, богатая антиоксидантами пряность эффективно борется с холестерином, стимулирует пищеварение и уменьшает задержку жидкости в организме. Эту специю считают одним из мощнейших инструментов оздоровления и очищения организма.
Нужны ли еще доказательства, что семена этого растения помогут тебе распрощаться с лишними сантиметрами? Предлагаем несколько способов, как максимально оценить диетические свойства душистой пряности. Выбирай вариант, который тебе по душе!
ложка черного тмина
- Употребление натощак
Очень полезно утром натощак выпивать стакан теплой воды с лимонным соком, а затем съедать 5 г семян тмина, при этом хорошо их прожевывая.
= Как добавка к любимым блюдам
Отличный способ придать особый вкус блюду! Но не переусердствуй: добавлять чайную ложечку тмина в любимую еду достаточно один раз в день.
= Чаи и отвары
С напитками из черного тмина тоже можешь поэкпериментировать. Предлагаем тебе пару вариантов:
Всыпь 1 ст. л. семян тмина в стакан кипятка. Через 15 минут процеди напиток. Выпивай по 2 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Можно добавлять и другие ингредиенты. 1 ст. л. зерен залей 1 стаканом воды. Кипяти 3 минуты, а через полчаса процеди перед употреблением. Принимай отвар с мёдом по 0,25 стакана 3 раза в день до еды.
Добавь в стакан кипяченной воды 3/4 ч. л. измельченного черного тмина, 1 ст. л. мёда и столько же порошка корицы. Принимай эту смесь за 30 минут до завтрака и перед сном.
- Масло из тмина
Его используют как мочегонное, желчегонное, слабительное и иммуномодулирующее средство.
Для достижения наилучшего результата принимай его 2 раза в день: утром и вечером по 1 ч. л. за 15 минут до еды. Если добавишь еще 1 ст. л. мёда и всё запьешь 1/2 стакана кипяченой воды, то эффективность от воздействия масла еще больше усилится.
Масло отлично подходит и для массажа, особенно если его еще смешать с маслом грейпфрута. Сначала разогрей смесь в ладонях, а затем нанеси ее круговыми движениями от щиколоток к талии. 5–7 минут ежедневного массажа — и ты заметишь приятные изменения.
Осторожно: несмотря на все положительные качества, не злоупотребляй тмином! В большом количестве он способен вызвать раздражение желудка.
Специю нежелательно принимать беременным, а также людям с повышенной кислотностью, гастритом, язвой желудка и при наличии желчекаменной болезни. Приправа повышает сахар в крови, а значит, противопоказана диабетикам.
ТРИ НАТУРАЛЬНЫХ НАПИТКА, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ЛЕГЧЕ ЗАСНУТЬ
1. Ванильно-вишнёвый напиток
В вишне содержится много мелатонина — гормона, отвечающего за регулирование наших суточных ритмов, циклов сна и бодрствования. Ежедневное употребление утром и вечером слегка терпковатого сладкого сока рубиново-красного цвета облегчит засыпание и поможет скорректировать ваш график сна.
Почему именно ваниль:
Ваниль обладает успокаивающими свойствами и поможет вам задремать. Не случайно её аромат активно применяют в ароматерапии для снятия напряжения и стресса. Достаточно будет палочки ванили или капельки ванильного экстракта. Более дешёвые и доступные варианты — ванилин или ванильный сахар. Хотя, если вы не любите запах или вкус ванили, то её можно, конечно, не использовать.
Нам нужно:
150 — 200 мл вишнёвого сока
1 — 2 капли ванильного экстракта (щепотка ванилина)
По утрам выпивайте около 150 — 200 мл вишнёвого сока, другими словами — стакан. Вечером за час или полтора до сна повторите процедуру, добавив капельку ванили по желанию. Использовать ваниль лучше вечером, так как утром излишняя расслабленность вам ни к чему.
2. Лавандово-ромашковый чай
Этот чай сочетает в себе парочку самых известных своими успокаивающими свойствами лечебных трав. Речь идёт о ромашке и лаванде. Они способствуют скорейшей релаксации и дарят ощущение спокойствия.
Для многих не секрет, что ромашка обладает успокаивающим действием. Содержащийся в ней апигенин связывается в тканях мозга с бензодиазепиновыми и гамма-аминомасляной кислоты (GABA) клеточными рецепторами в мозге и оказывает мягкое седативное воздействие. Его эффективность подтверждена для пациентов с генерализованной формой тревожности. Так что научно доказано, что ромашка помогает расслабиться и заснуть.
Веками аромат лаванды применяют тогда, когда надо отдохнуть и привести свою нервную систему в порядок. Исследования показали, что этот цветочный запах позволяет унять эмоциональное беспокойство и быстро снизить активность мозга в ночное время. Можно не сомневаться — лаванда действительно вызывает сонливость.
Нам нужно:
1 чайная ложка цветков лаванды
1 чайная ложка цветков ромашки
200 мл горячей воды
молоко или мёд по вкусу
Доведите воду до кипения. В заварочный чайник, чайное ситечко или во френч-пресс положите по одной ложке цветков ромашки и лаванды. Залейте всё кипятком и дайте настояться 10 — 15 минут. Добавьте молоко или мёд по вкусу.
3. Согревающий молочный напиток
Вкусное сочетание тёплого молока и мёда, приправленное мускатным орехом, отправит вас в увлекательное путешествие по стране снов.
Почему именно тёплое молоко:
Мнение, что тёплое молоко помогает заснуть, не возникло на пустом месте. Данный факт проверен веками. Дело в том, что в молоке содержится аминокислота — триптофан, — обладающая успокаивающими свойствами, а также кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан. Кроме того, тёплое молоко способствует небольшому повышению температуры тела, что, в свою очередь, расслабляет и убаюкивает вас.
Плюс присутствует эффект плацебо. Мы неосознанно ассоциируем тёплое молоко с детством. Возникают приятные ощущения спокойствия, сонливости. И вы засыпаете буквально, как младенец.
Почему именно мёд:
Триптофан — незаменимая аминокислота, которая используется нашим организмом для синтеза необходимых белков, и очень важна для нашего отдыха, сна, аппетита и настроения. Триптофан выступает предшественником серотонина, из которого затем синтезируется мелатонин — тот самый гормон, регулирующий циклы сна и бодрствования.
Мёд стимулирует выработку инсулина, который помогает триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин, а затем и в мелатонин. В результате тело получает сигнал «всё хорошо, пора спать».
Почему именно мускатный орех?
С этой пряностью нужно быть поосторожнее. Частое его применение может вызвать учащённое биение сердца, головную боль, боли в желудке, тошноту и даже галлюцинации. Зато в малых дозах (буквально четверть чайной ложки или меньше) мускатный орех подарит вам крепкий и спокойный сон. Он содержит химические компоненты, которые подобно действию транквилизаторов, хорошо расслабляют, успокаивают нервы, вызывают сон.
Нам нужно:
1 стакан молока
2 чайные ложки или 1 столовую ложку мёда
1/4 — 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха
Подогрейте стакан (около 200 мл) молока, чтобы оно стало горячим, но его можно было пить. Добавьте мёд и мускатный орех. Выпейте напиток примерно за 30 минут до отхода ко сну. Пейте не торопясь, с наслаждением, и тогда к концу напитка вы почувствуете, как сон уже одолевает вас.
Следующая публикация
Комментарии 18