Основные блюда. Из овощей и грибов

ПопулярноеМастер-классы
НОВОЕ
Вопросы и ответыБаза знаний
Форма публикации
Задайте вопрос
tv3russia
Телеканал ТВ-3
База знаний

Для тех, кто хочет похудеть к лету: овощные котлетки от Анастасии Волочковой

00:19

Как сделать украшение для праздничного стола из лука

Одним из самых красивых и популярных украшений стола и элементом декора являются, конечно же, цветы. А что если сделать цветок из лука? В этой статье я расскажу и покажу как сделать необычный, красивый и очень оригинальный цветок из красного салатного лука. Нам понадобятся: ⁃ 1 салатный красный лук ⁃ соль ⁃ итальянские травы ⁃ оливковое масло Шаг 1: Красный салатный лук очищаем, промываем и сражаем с двух сторон, чтобы лук ровно лежал на поверхности. Размер лука можно выбрать по Вашему усмотрению, от размера лука зависит какого размера в итоге получится цветочек. Шаг 2: Острым ножом делаем 4 пересекающихся надреза, не разрезая лук д

70000001408734
Рецепты Сабина Сарыева
База знаний
00:30

Карамелизированная морковь

В этой статье поделюсь советами по приготовлению необычной карамелизированной моркови, чтобы она получилась необыкновенно ароматной и вкусной. Морковь впитывает в себя все ароматы, получается невероятно вкусной, нежной, покрываясь карамельным соусом, становится глянцевой и очень аппетитной. Отлично подходит в качестве гарнира к любому мясу. Можно разнообразить меню и порадовать родных. Нам понадобятся: -4 моркови -40 гр. сливочного масла -2-3 зубчика чеснока -1 ст. л. мёда -соль, чёрный перец, паприка, орегано Шаг 1. Морковь выбираем для этого блюда молодую. Очищаем морковь, чеснок. Шаг 2. Морковь нарезаем на небольшие кусочки. А чеснок лучше мелко нарезать

70000001408734
Рецепты Сабина Сарыева
База знаний
  • 7
  • 324
70000000411441
Катя Студа готовит
ЭкспертБаза знаний

Жареная картошка больше не будет прилипать, разваливаться и подгорать👌🏼

maria.surova.eda
Мария Сурова - рецепты и советы
База знаний

Карпаччо из шампиньонов – прекрасное новогоднее блюдо для веганов!

ulyanavasi
Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
ЭкспертБаза знаний

Как карамелизовать овощи и фрукты: изучаем кулинарную технику по советам профи

Популярные вопросы

Публикации экспертов

  • Рецепты с баклажанами пришли к нам с Востока и очень полюбились. А мы каждый год с нетерпением ждем сезона баклажанов, потому что столько всего из них можно приготовить: овощное рагу, рулетики, жаркое, конечно же, заготовки на зиму. Сегодня запечем их с фаршем: Баклажаны режем пополам, смазываем оливковым маслом, делаем неглубокие надрезы, солим и перчим. Отправляем их в духовку на 40 минут при 180°С. Смешиваем греческий йогурт с измельченным чесноком, солим и перчим, добавляем нарубленную кинзу. Лук рубим, обжариваем до золотистого цвета и добавляем к нему фарш. Из запеченных баклажанов вынимаем мякоть и отправляем ее к луку с фаршем. Выкладываем начинку в баклажаны, сверху смаз
    Рецепты с баклажанами пришли к нам с Востока и очень полюбились. А мы каждый год с нетерпением ждем сезона баклажанов, потому что столько всего из них можно приготовить: овощное рагу, рулетики, жаркое, конечно же, заготовки на зиму. Сегодня запечем их с фаршем: Баклажаны режем пополам, смазываем оливковым маслом, делаем неглубокие надрезы, солим и перчим. Отправляем их в духовку на 40 минут при 180°С. Смешиваем греческий йогурт с измельченным чесноком, солим и перчим, добавляем нарубленную кинзу. Лук рубим, обжариваем до золотистого цвета и добавляем к нему фарш. Из запеченных баклажанов вынимаем мякоть и отправляем ее к луку с фаршем. Выкладываем начинку в баклажаны, сверху смаз
    Что на ужин
    Эксперт
    15 июл 2020
  • Острая цветная капуста
    Острая цветная капуста
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    2 апр
  • Вкусно - не значит дорого. Взяла овощи, курицу и приготовила обед
    Вкусно - не значит дорого. Взяла овощи, курицу и приготовила обед
    Мама готовит
    Эксперт
    30 янв
  • Идея для ужина ⬇️
    Идея для ужина ⬇️
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    24 янв
  • Ваша еда — это так красиво❤️
    Ваша еда — это так красиво❤️
    Готовим ОК
    Эксперт
    13 фев