Основные блюда. Из субпродуктов

Отдыха нашего прост секрет – готовим заранее на неделю обед! Друзья, встречайте новый выпуск самого полезного для экономии вашего времени шоу – «Меню на неделю»☺️ Шеф-повар и телеведущий Григорий Мосин закупился на 2841 рубль, чтобы снабдить вас вкусными и оригинальными блюдами сразу на пять дней😉 В этот раз отведаем мягчайший паштет из куриной печени, сочную курочку в сметанном соусе, сытное рагу с говяжьим фаршем, пряный чечевичный суп, румяные чебуреки и жареный картофель с говядиной😋 Ах, от одних названий аппетит разыгрался! Так давайте же смотреть и готовить😌 А в комментариях напишите, какому из этих блюд точно найдется место в вашем меню!

Рекомендую этот рецепт! Вкуснейшая куриная печень в сметанном соусе

Раскладываю по банкам и ставлю в холодильник, потом открываю когда нужно: паштет в банке (на замену колбасе). Вкусная заготовка для завтрака или перекуса, которую можно приготовить впрок. Готовится проще не придумаешь, я готовлю сразу много, потом ставлю в погреб или холодильник и достаю когда нужно к столу или, например на дачу, на природу с собой беру, мужу на рыбалку или охоту. рецепт: печень говяжья - 1кг мясо - 2 кг сало - 1,5 кг лук -1 кг соль - 5ст.л. без горки черный перец - по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала все подготовим, нам потребуется 2 кг мяса, 1,5 кг сала, 1 кг печени говяжьей и 1 кг лука. Все ингредиенты порежем на кусочки и прокрутим через мясорубку. В получившуюся массу

Кто уже пробовал кучмачи? А может вы их даже готовили? Если нет, то рецепт от Марина (@edafood_) для вас😜 P.S.: субпродукты можно заменить мясом, тоже будет вкусно😋👌🏼 ⠀ • 400 г желудков индейки • 400 г печени индейки • луковица • 2-3 зуб. чеснока • 1 ч.л. сушеного барбариса • 1 ч.л. хмели-сунели • 1 ч.л. сушеного базилика • 1/2 ч.л. измельчённого кориандра • 2 лаврового листа • соль по вкусу • растительное масло для жарки • стакан воды • гранат • небольшой пучок кинзы ⠀ Шаг 1. Обжариваем нарезанные на небольшие кусочки желудки на растительном масле, добавляем соль, лавровый лист и заливаем водой. Тушим под крышкой до полной готовности около 30 минут. Вода должна полностью выкипеть. Как только желудки будут готовы лавровый лист убираем. ⠀ Шаг 2. Чеснок мелко нарезаем и разминаем со всеми специями в ступке и хорошо перемешиваем в миске. ⠀ Шаг 3. Печень нарезаем на кусочки и отправляем к готовым желудкам. Туда же добавляем нарезанный полукольцами лук. Все обжариваем 15 минут до полной готовности печени. Высыпаем смесь из специй и чеснока. Хорошо перемешиваем и жарим ещё 5 минут. Подаем горячим, посыпав зёрнами граната и кинзой. Приятного аппетита!🧡 #индейка #индирецепт #индивидео #Индилайт

Кто-то ругает этот рецепт, а кому-то, как мне, он нравится. Печень, запеченная под овощной шубкой