Сочная, ароматная закусочка из помидор, съедается все, в том числе и лук!

Всегда беру с собой на дачу или на пикник эту супер закуску: подходит ко всему, а особенно к шашлыку.
#видео

Рецепт:

Помидоры - 3 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Укроп
Растительное масло - 3 ст.л.
Базилик - 1 ч.л.
Острый перец по вкусу
Мед - 1 ч.л.
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
#вкусныесоветы #закускаизпомидор #помидоры

Молочное печенье. Чарующий вкус беззаботного детства. Вкусно, как у мамы!

Все, наверное, помнят время, когда выпекали печенье в формочках на газу. Я их отыскала, и вот результат!

Самая вкусная летняя закуска

Ингредиенты:
• Помидор - 5 шт.
• Сыр - 90 гр.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кукуруза - 3 ст.л. ⠀
• Укроп⠀
• Майонез - 1 ст.л.

Закуска всего за 10 минyт! Кабачковые рулетики

Нам понадобится:
- 1/2 большого кабачка
- 10 ломтиков мягкого сыра
- 10 ломтиков вареной ветчины или индейки
- 100гр муки
- 2 взбитых яйца
- Оливковое масло
Приготовление:
Нарежьте с помощью овощечистки кабачки очень тонкими полосками.
Мы разрезаем ломтики сыра и ветчины на 3 части, взяв за основу размер кабачка.
Растяните ломтики цуккини, положите сверху ветчину и сыр и сверните рулетом.
Насадить рулетики на шпажку или зубочистку, обвалять в муке и яйце и обжарить в большом количестве масла.
Вынимаем, оставляем на пару минут на салфетке, чтобы вышли излишки масла

«Ленивый Наполеон», который готовится всего 20 минут!

Многие знают и очень любят такой с детства знакомый торт, как «Наполеон». Покупной десерт не всегда столь же вкусный, как домашний.
Но если хочется полакомиться действительно чем-то стоящим, а времени у совершенно нет, тогда можно приготовить это чудо.

Великолепный хренодер, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду!

В первую очередь хорошо вымываем хрен и очищаем его. После чего нарезаем небольшими кусочками. Используя тёрку, натираем его на мелкой фракции.
Очищаем зубчики чеснока и измельчаем таким же образом. По желанию можете продавить его через пресс.
Вымываем хорошо помидоры и нарезаем ломтиками. После чего пропускаем их через мясорубку и объединяем с подготовленными ингредиентами.
Также отправляем сюда соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Оставляем в таком виде на 20 минут настояться. За это время стерилизуем баночки и крышечки.
По истечении нужного времени отправляем подготовленный соус в банки.

Стейк из лосося со сливочным соусом

Стейк лосося - 2 шт
Оливковое масло - 5 мл
Лимон - 1 шт
Апельсин - 1 шт
Розмарин - 3-4 веточки
Сливки 20% - 100 мл
Сливочно масло - 20 г
Зелёный лук, укроп по 1 ч.л
Сыр пармезан - 1 ст.л
Сухой чеснок - 0,5 ч.л

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на мом столе!

«Голубцы — это вам нe какие-нибудь котлeтки. Это всe-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художествeнного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дeло довольно хлопотноe.

Фаршированные груши в слоеном тесте

Ингредиенты:
4-5 груш
Грецкие орехи
Немного меда
Корица
1 слоеное тесто
1 яичный желток