Варенье из черешни, фаршированной грецкими орехами

Ингредиенты:Приготовление:
Каждое ядро грецкого ореха разделить на 4 части.
Черешню промыть, обсушить и аккуратно удалить косточки, стараясь сохранить форму ягоды.
В каждую черешенку вложить по кусочку ореха и сложить все в глубокую кастрюлю.
Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-3 часа, пока не выступит сок. Затем поставить кастрюлю на медленный огонь и, аккуратно помешивая, довести варенье до кипения.
Снять посуду с огня и полностью остудить.
Повторить процедуру еще два раза. Готовое горячее варенье разлить по чистым банкам и закатать.

Лимонные пирожные

Как готовить:
1. Масло охладите и порежьте на мелкие кусочки. Затем разотрите в крошку с 2 стаканами муки и 1/2 стакана сахара.
2. Духовку разогрейте до 180 градусов.
3. Полученную смесь выложите в прямоугольную форму, застеленную пергаментной бумагой. Или противень. Бумагу лучше немного припудрить мукой. Около 2 ст. л. Выпекайте корж 20 минут.
4. Взбейте яйца и 1,5 стакана сахара, всыпьте в смесь 1/4 стакана муки, цедру и сок двух лимонов.
Взбивать нужно пока сахар не раствориться. Оставьте смесь на 10 минут, затем снова перемешайте.
5. Вылить лимонный крем на горячий корж в

Кофейный бисквит

Как готовить:
1. Растворить кофе в кипятке и оставить остывать.
2. Яйца разделить на белки и желтки. Вбить белки с солью до пены, всыпать половину сахара и продолжить взбивать до глянцевости и плотных пиков.
3. Желтки взбить до бела со второй половиной сахара.
4. Влить в желтки растительное масло, взбить смесь до состояния похожего на майонез.
5. Влить в желтки кофе и всыпать часть муки с ванилином и разрыхлителем.
6. Соединить тесто с белками и второй частью муки, перемешивая все ложкой или венчиком, но не вз