Фаршированные шампиньоны - идеальный вариант для ужина или для торжественного праздника!
Вкус этих ароматных, мягких шампиньонов просто непередаваемый словами!
Ингредиенты для рецепта:
- Шампиньоны (желательно крупные)
- Куриная грудка
- Сыр (можно взять любой плавящийся)
- Лук
- Чеснок
- Майонез
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, перец по вкусу
Как приготовить:
Отвариваем куриную грудку
Освобождаем наши шампиньоны от ножки, как показано на видео
Обжариваем лук до золотистости, добавляем к нему нарезанные грибные ножки, обжариваем пару минут
Добавляем туда же нарезанную куриную грудку, чеснок, сливки, майонез, соль и перец
Помещаем готовую начинку в грибные шапочки и густо посыпаем
Мой ХОДОВОЙ рецепт на каждый день Нежный ТВОРОЖНЫЙ Пирог для большой семьи Он просто ТАЕТ во рту!
Для приготовления необходимо взять:
яичный желток - 4 шт.
щепотка соли
сахар - 80 гр.
слив. масло - 180 гр.
цедра половины лимона
лимонный сок - 2 ст.л.
мука - 350 гр.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 10 гр.
Начинка:
творог - 700 гр.
сахар - 130 гр.
ванильный сахар - 0.5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
Белковый слой:
яичные белки - 4 шт.
сахар - 4 ст.л.
Процесс приготовления на видео!
Приятного аппетита!