Рецепты от Grand Mersi. Рецепт №109
Рыбный паштет с оливками
Процесс приготовления:
1) Сваренное вкрутую яйцо, 100 г. зеленых оливок без косточки и 10 г. листьев базилика мелко нарежьте. С лимона снимите цедру, выжмите сок.
2) 150 г. отварного филе белой рыбы (лучше всего трески, но можно любой другой) разомните вилкой вместе с 60 г. размягченного сливочного масла, добавьте оливки, яйцо, базилик и лимонную цедру по вкусу. Приправьте лимонным соком и чёрным перцем по вкусу.
Приятного аппетита!
А если хотите поделиться своим блюдом и стать соавтором книги рецептов, то присылайте свои рецепты сюда www.grandbook.md/
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев