На самом деле вопрос жирности продукта не относится к его вкусовым особенностям.
Сметана жирностью:
10 – 20% - незаменима к блинам, борщам и салатам, используется напрямую
25 – 30% - предназначена для изготовления кондитерских кремов, и чем она жирнее, тем гуще крем
более высокой жирности, вплоть до 42% - используется в промышленных кондитерских целях и внешне напоминает масло
Интересен факт, что майонез такой же жирности (и больше) подходит для салатов и супов, а высокожирная сметана нет.
Живая сметана «Козельская», 10% - еще больше пользы!
https://molokonadom.ru/product/smetana-zhivaya-10-180g-stakan-g-kozelsk-rossiya/#сметана#сметанакупить#молоконадом#сметанаоптом#сметанакозельская#сметанаживая
Предлагаем попробовать очередные новинки в нашем интернет-магазине. Представляем продукцию производства ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» Республики Беларусь под торговой маркой "Здравушка".
В продаже появилось много новинок от Козельского молочного завода: бифилайф, варенец, йогурт греческий, простокваша, снежок, плавленые сыры и творог мягкий.
Нет комментариев